Chantilly avec creme fraiche epaisse

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  • Name : CScrim À Propos : Professeur de cuisine, mon blog s'adresse à tout le monde, amateurs de cuisine et de pâtisserie, débutants ou confirmés, mais également à mes élèves. La chantilly, on adore!
  • Mozza par-ci, mozza par-là Avec la mozzarella di bufala on ne manque plus d'idées pour déjeuner. Voici quelques recettes avec de la crème chantilly chez Gustave : - la crème viennoise au chocolat , - la mousse au chocolat , - le nougat glacé aux noix, aux macarons et aux fruits confits , - la bûche de Noël aux marrons et au chocolat , - le chocolat viennois.
  • Si la moindre impureté se mêle aux fouets, la chantilly sera ratée! Réaliser de la crème fouettée ou de la crème chantilly
  • En réalité c'est une petite bombe calorique, mais tellement bonne qu'il est difficile de s'en priver!
  • Bloquer au froid une ganache , une mousse, un bavarois. Mozza par-ci, mozza par-là Avec la mozzarella di bufala on ne manque plus d'idées pour déjeuner.
chantilly avec creme fraiche epaisse

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Chantilly avec creme fraiche epaisse
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